سعر الدقيق المعبأ اليوم السبت 2 ديسمبر 2023

بلغ سعر الدقيق المعبأ اليوم السبت 2 ديسمبر 2023 في مصر 23.26 جنيه وفقا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري .

ويعد الدقيق المعبأ من أهم السلع الغذائية الأساسية في مصر، حيث يستخدم في صناعة الخبز والمعجنات والحلويات وغيرها من الأطعمة

أقرأ أيضا : سعر السكرفي مصر

أنواع الدقيق المعبأ

يوجد نوعان رئيسيان من الدقيق المعبأ في مصر:

• الدقيق الفاخر: يُصنع من القمح اللين، ويتميز ببياضه الشديد ونعومة ملمسه. يستخدم الدقيق الفاخر في صنع المخبوزات الناعمة والحساسة، مثل الخبز الأبيض والمعجنات والحلويات.
• الدقيق العادي : يُصنع من القمح القاسي، ويتميز بلونه الأصفر الداكن وخشونته. يستخدم الدقيق العادي في صنع المخبوزات الصلبة والمقرمشة، مثل الخبز البلدي والمعجنات المشوية.

العوامل الموثرة على سعر الدقيق المعبأ :

أقرأ أيضا : أسعار الفول البلدي

تؤثر عدة عوامل على سعر الدقيق المعبأ، منها:

• سعر القمح: يُعد القمح المكون الرئيسي للدقيق، وبالتالي فإن ارتفاع أسعار القمح يؤدي إلى ارتفاع أسعار الدقيق.
• تكلفة الإنتاج: تتضمن تكلفة إنتاج الدقيق تكلفة العمالة والطاقة وغيرها من المصاريف.
• العرض والطلب: عندما يكون الطلب على الدقيق مرتفعًا، فإن الأسعار تميل إلى الارتفاع.