السبت ٢٧ / يوليو / ٢٠٢٤
تختلف أسعار الحمص حسب نوعه وحجمه ويتراوح سعر كيلو الحمص الحب بين
140 جنيها و 160 جنيها ويعد الحمص من البقوليات الغذائية الهامة التي تستهلك بكثرة
في مصرويقدم في العديد من الأطباق الشعبية مثل الحمص الشام والحمص المسلوق والحمص
بالطحينة. وتختلف أسعار الحمص حسب نوعه وحجمه ودرجة نقاوته.
يتراوح سعر كيلو الحمص المطحون في الأسواق المصرية بين 150 و170 جنيهاً مصرياً.
أقرأ أيضا : أسعار الأرز الشعير والسائب اليوم
عوامل تؤثر على أسعار الحمص
تؤثر عدة عوامل على أسعار الحمص، منها:
الموسمية: ترتفع أسعار الحمص بعد انتهاء موسم الحصاد، حيث تقل
المعروضات من الحمص في الأسواق.
العرض والطلب: ترتفع أسعار الحمص إذا زاد الطلب عليها، بينما تنخفض
أسعارها إذا انخفض الطلب عليها.
العوامل الاقتصادية: تؤثر العوامل الاقتصادية مثل أسعار الوقود والكهرباء وغيرها على أسعار الحمص، حيث تؤدي إلى ارتفاع أسعارها.
أقرأ أيضا : سعر السكر اليوم في مصر
نصائح عند شراء الحمص
عند شراء الحمص يجب الحرص على اختيار الأنواع ذات النوعية الجيدة،
والتي تكون خالية من الشوائب والكسرات. كما يجب الحرص على شراء الحمص الطازج،
والذي يكون لونه موحدًا وشكلها جيدًا.
