.png)
اميرة ابو حسن 
السبت ٢٧ / يوليو / ٢٠٢٤
رصدت بوابة عالم واحد للإعلام والبرمجيات أسعار البقوليات في مصر يوم الجمعة 26 يناير 2024، حيث سجلت زيادة بنسبة 20% عن
أسعارها في بداية العام الجاري.
وجاء ارتفاع أسعار
البقوليات نتيجة لعدة عوامل، منها زيادة الاستهلاك، وارتفاع سعر الدولار، وارتفاع
أسعار الأسمدة.
وفيما يلي أسعار
البقوليات اليوم في مصر:
الفول البلدي: تراوح
سعر كيلو الفول البلدي بين 40 و 44 جنيه.
الفول المستورد: سجل
سعر كيلو الفول المستورد ما بين 32 و 33 جنيه.
الفول المدشوش: سجل
سعر الفول المدشوش اليوم بين 23 و 33 جنيه.
الحمص: سجل سعر كيلو
الحمص نحو 120 إلى 124 جنيه.
الفاصوليا البيضاء:
تراوح سعر كيلو الفاصوليا البيضاء من 90 إلى 95 جنيه.
العدس: تراوح سعر
كيلو العدس من 58 إلى 60 جنيه.
العدس بجبه: سجل سعر
كيلو العدس بجبه من 58 إلى 60 جنيه.
الترمس: تراوح سعر
كيلو الترمس المستورد ما بين 41 و 44 جنيه.
اللوبيا: سجل سعر
كيلو اللوبيا اليوم 65 جنيه.
السمسم: سجل سعر كيلو
السمسم ما بين 170 إلى 175 جنيه.
الذرة الفشار: سجل
سعر كيلو الذرة الفشار من 50 إلى 55 جنيه.
ويتوقع أن تستمر
أسعار البقوليات في الارتفاع خلال الفترات المقبلة، وذلك بسبب استمرار ارتفاع سعر
الدولار وزيادة الاستهلاك.
ويتوقع أن تستمر أسعار البقوليات في الارتفاع خلال عام 2024، وذلك بسبب استمرار التغيرات المناخية وارتفاع أسعار الطاقة.
تحاول الحكومة
المصرية اتخاذ العديد من الإجراءات للسيطرة على أسعار البقوليات، ومنها زيادة
الإنتاج المحلي، والمراقبة المستمرة لأسواق الجملة والتجزئة.
زيادة الإنتاج المحلي:
تسعى الحكومة المصرية
إلى زيادة الإنتاج المحلي من البقوليات، وذلك من خلال دعم المزارعين وتوفير
مستلزمات الإنتاج لهم.
مراقبة الأسواق:
تقوم الحكومة المصرية
بمراقبة الأسواق بشكل مستمر، وذلك للتأكد من عدم وجود استغلال للمستهلكين.
نصائح للمستهلكين:
يُنصح المستهلكين
بشراء البقوليات من أماكن موثوقة، والتأكد من صلاحيتها قبل الشراء.
ارتفعت أسعار
البقوليات، نتيجة التغيرات المناخية التي
تؤثر على الإنتاج العالمي من هذه المنتجات.
وخلال عام 2023، شهد
العالم موجات جفاف وأمطار غزيرة، أدت إلى انخفاض الإنتاج من البقوليات في العديد
من الدول.
ونتيجة لذلك، ارتفعت
أسعار البقوليات في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك مصر.
